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里应外合网2025-04-05 12:38:35【河东区】0人已围观

简介美国模式主要基于酒商自有品牌。

  美国模式主要基于酒商自有品牌。

酒标对于酒,就好比身份证对于我们一样,是该款酒的信息认证,最为关键和重要的信息均来源于此。酒标是酒类商标的简称,酒类商标丰富多彩。

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不要仅仅迷恋进口酒的酒标,中国的一些酒标也很精彩,不要错过。收藏酒标是一个兴趣爱好,同时和收藏其他藏品一样,也是一种高雅的文化娱乐活动,是一种艺术享受。绝大多数酒类商标设计考究,这就自然而然地引起了广大收藏爱好者的收藏兴趣。通过酒标收藏和欣赏,能增长知识,陶冶情操,修情养性,美化生活。如果发现有破损的地方,可将贴纸再度压回,把残缺的部分粘回贴纸上,如此即可。

试想一下,将你喝过的酒的酒标撕下贴成一本日记本,每当你打开,便能回想起当时的氛围,多么特别。各个葡萄酒生产国对于酒标的标注和设计都会有具体而严格的要求,设计出来的样式千姿百态,酒标表达的信息也各不相同。若人们来拜访您时仅谈论柏菲酒庄,您会感到沮丧吗? A:当人们来到圣爱美隆,他们一定想参观最顶级的酒庄。

图片来源:Vignoblesperse Q:2003年,柏菲酒庄引起了许多不同分歧的批判,杰西斯罗宾逊(Jancis Robinson)说这是一款荒唐的葡萄酒,它更容易让人想起晚收的仙粉黛,而不是波尔多红酒。今时今日,我们正提供一些不同的东西:一个全新的酒窖,一种会新的形象。Q:您拥有很多酒庄,包括蒙宝酒庄和柏菲德凯斯。关于红酒,我更喜欢一些酒体优雅、口感柔顺的酒,比如罗第。

如果我们不带他们游览柏菲酒庄,而仅仅是带他们去参观蒙宝酒庄和柏菲德凯斯酒庄的话,他们一定会说:哦不,谢谢,我们两年以后再来参观吧。晋级后的柏菲酒庄有着怎样的变化呢?通过独家采访,我们带您走进这位柏菲酒庄的女掌门人陈特贝斯。

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Q:您在什么时候及什么原因,开始介绍您的副牌酒柏菲精神的呢? A:是在2008年。每个人都觉得他们在尽其所能地努力工作着,但是他们不知道自己什么时候才能得到回报,什么时候才会有新的分级被公布出来。陪审团会根据酒的品质及风土特色,来决定谁能升级。Q:您女儿和两个孙子也都住在酒庄,当您决定安享晚年的时候,您会让她接管酒庄吗? A:当然了,她和她的丈夫现在都在酒庄里工作。

目前波尔多地区存在的主要问题是,葡萄的含糖量在迅速地提高。Q: 您最重要的市场是哪里? A:我们的葡萄酒现在出口到60多个国家和地区,中国大陆和香港是我们最重要的市场。我看到过很多对分级感到失望的人,他们为我们感到高兴,但同时当然也会有一小部分嫉妒者。目前,种植的葡萄品种比例为70%的梅洛,20%的品丽珠和10%的赤霞珠。

图片来源:Vignoblesperse Q:当您搬进圣埃美隆时,当地人有什么反应呢? A:不是很友好。当然购买酒庄以后,我们不得不重建酿酒厂和已老化的酒窖,并且改种葡萄树,幸运的是酒庄拥有圣埃美隆最好的风土条件。

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现在,我们拥有更大的工作空间,而酒庄的旅游业也构建得很好。摘要: 陈特贝斯(Chantal Perse)和她的丈夫杰勒德(Gerard)分别在1993年和1998年购买了圣埃美隆(Saint-Emilion)的蒙宝酒庄(Chateau Monbousquet)和柏菲酒庄(Chateau Pavie),2012年柏菲酒庄更是晋升为特级A级庄。

Q:告诉我们一些有关新酒窖的情况吧。然而罗宾逊又被罗伯特帕克(Robert Parker)攻击,称她对柏菲酒庄的批判是一些肮脏尖刻的说辞。我们拥有很多的梅洛及少量的赤霞珠,因此,我们试图使两者之间达到很好的平衡,少酿一些劲酒。陈特贝斯与她的丈夫杰勒德,一位超市巨头,分别在1993年和1998年购买了圣埃美隆的蒙宝酒庄和柏菲酒庄。我承认,那年确实非常困难,有些顾客不愿为此付费。刚才您提及的那个争论,事实上对我们来说,是利大于弊。

然而,我们并不觉得遗憾,因为我们在市场中占据了比同行更高的地位。我对我的员工们说,能够升级固然很好,但是以后,我们必须付出更多的努力来保持酒庄的高品质和高水准。

圣埃美隆其他酒庄的葡萄都已经采摘完成了,我们才开始采收葡萄。我相信,明确区别不同的等级是十分重要的。

若我们不这么做,那就太可笑了。Q:有人嫉妒您的成就吗? A:是的,这是人之常情。

自从搬到波尔多以后,他们对柏菲酒庄的发展做出了巨大的贡献,这使得柏菲酒庄在2012年顺利晋升为特级酒庄。那时要做的事情实在太多了,而且有些事非常紧迫,比如重新修建地窖,因为原来的地窖非常的陈旧,而且里面还有一个大型的混凝土储罐。我丈夫就想,在卡斯第戎河谷我们能酿造出什么样的葡萄酒呢?凭借着柏菲庄园里年轻的葡萄树,我们造出了柏菲精神。如果它一切都很完美,那一定很贵,我们买不起。

1998年,我们的绿色收获方式使产量减半,而且我们的收获也很晚。当然,我们还有一个可以容纳200250人的接待室,可以举办音乐会或欢乐派对。

A:其实并没有什么巨大的变化,因为从我们到这儿后,就一直在使用小木桶。Q:周末的晚上,您一般会喝些什么呢? A:水。

开始的时候确实有些困难,但不久之后,一切就都不是问题了。明天晚上,我会去看望朋友,到时我们会喝孔得里约产区和罗第产区的葡萄酒。

一般情况下,我更爱喝白葡萄酒,勃艮第的白酒都非常优秀,最近我还获得一款来自新西兰的高品质白葡萄酒。也许是因为我们带着钱来的,我们的父辈很早之前就在这里购买了一个葡萄园。因为社交网络的形成,人们对品酒开始有了自己的想法,我们注意到大家都在谈论它,但没有消极的对待。另一方面,从1998年至今,我认为没有什么根本性的变化只是风土变得更好了,风味也变得更多了。

Q:您期望柏菲酒庄升级吗? A:我们当然希望,但我们不是评判,因此我们一直在期望,同时希望有所回报。Q:自从您接手酒庄之后,酒体风格发生了怎样的变化? A:在1997年至瓦莱特先生管理的前一年,酒体风格变化还是很大的。

另一方面,在游客的欢迎仪式上,我们会喝自己生产的葡萄酒。Q:1998年购买柏菲酒庄时,它是一个什么状态? A:不是很好,但这也正是我们购买柏菲酒庄的原因。

Q:你们是怎么庆祝的? A:我们邀请了所有的员工来到葡萄园,举办了一个欢乐的聚会,我丈夫还为每个员工准备了红包。2013年将是新酒窖投入使用的第一年。

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现居:黑龙江省鹤岗兴山区

工作室:我院"十一五"国家级规划教材《医院基本护理操作技术》正式出版小组

Email:小儿外科党支部召开组织生活会

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